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(ASI) Ormai è finito anche giugno. Siamo in praticamente in piena estate, le città si svuotano e il desiderio di leggerezza comincia a farsi largo tra ferie pianificate e sguardi rivolti al mare.…
(ASI)Nella notte tra il 23 e il 24 giugno, in concomitanza con il Solstizio d’estate, si rinnova in molte regioni italiane un rituale antico e affascinante: la preparazione dell’Acqua di San…
(ASI) Per capire la Festa dei Ceri non bisogna guardare solo la corsa. La corsa è la fiammata accecante. Ma il fuoco, a Gubbio, cova sotto la cenere da mesi ed è nell’aria, ma i turisti appena la…
(ASI) Le cerimonie del matrimonio vengono celebrate tutto l’ anno, ma in modo particolare con la bella stagione. Va però constatato che la giornata delle nozze di oggi ha subito una profonda…
(ASI) Il giorno di Pasqua in Italia, oltre al profondo significato religioso, rappresenta il risveglio della primavera e il desiderio di riunirsi intorno a una tavola che celebra la vita e la…
(ASI) In Umbria si può assaggiare un antichissimo pane non lievitato ,fatto semplicemente di farina, acqua, sale e un pizzico di bicarbonato che non è una piadina ed è conosciuto con il nome di torta…
(ASI) “Con l'arrivo della bella stagione e delle giornate che si allungano, gli italiani guardano inevitabilmente a un dettaglio fondamentale del calendario: i ponti festivi. Se il 2025 era stato un…
(ASI) Siamo alle porte della primavera e se il meteo lo permette si riaccende la voglia di uscire ,con più occasione di fare aperitivi e cene all’ aperto. Eppure, nei locali italiani qualcosa sta…