(ASI) Verona - L'importanza storica e culturale del vino è stata riconosciuta fin dall'antichità, quando veniva considerato una bevanda divina associata a riti religiosi e celebrazioni. Oggi, il vino è considerato un'arte e una scienza, e la sua produzione è diventata una vera e propria industria in molti paesi del mondo.
In Italia, la produzione e degustazione di vino è diventata una parte essenziale della nostra società: Vinitaly vuole raccontare proprio questo.
Vinitaly è una delle più importanti fiere internazionali del vino, che si svolge annualmente a Verona, in Italia. La prima edizione della fiera risale al 1967 e da allora si è sviluppata diventando un punto di riferimento per l'intera industria del vino.
Domenica 2 aprile alle 9:30, inizierà la 55esima edizione che durerà fino al 5 aprile. Per l’occasione, sarà presente il presidente Ettore Prandini e verrà inaugurata Casa Coldiretti, di fronte all'ingresso Cangrande, con in mostra per la prima volta la Storia millenaria del vino, dalle antichissime origini nel Caucaso fino alla stazione internazionale orbitante Iss passando per popoli, artisti, scrittori, scienziati e condottieri che nel tempo hanno raccontato il nettare di Bacco, che rappresenta un eccezionale motore di sviluppo dell'economia nazionale.
Durante l'evento, verrà presentato il rapporto esclusivo della Coldiretti sull'effetto della guerra in Ucraina, con un'analisi dei dati sia in Italia che all'estero. Saranno discussi le nuove tendenze, le implicazioni produttive e occupazionali di uno dei settori più dinamici del Made in Italy, con un particolare focus sui consumi degli italiani nel corso dell'ultimo anno, in collaborazione con il Centro Studi Divulga.
Inoltre, alle ore 14.30, si terrà il convegno "Vino e Salute" organizzato dalla Coldiretti e Filiera Italia, presso il Centro Congressi Arena, nella galleria tra i padiglioni 6 e 7, con diretta streaming su www.coldiretti.it.
Il presidente nazionale della Coldiretti, Ettore Prandini, il consigliere delegato di Filiera Italia, Luigi Scordamaglia, il Ministro dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, il Ministro della Salute, Orazio Schillaci e Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, saranno presenti durante l'evento.
Fortunato Vinci – Agenzia Stampa Italia
