(ASI) PERUGIA - Ancora pochi giorni di attesa e Norcia farà nuovamente parlare di se, e non solo a livello nazionale. Nero Norcia, la mostra mercato del tartufo nero, prodotto gastronomico che dagli anni 50 costituisce un vanto per la città di Sn Banedetto nonchè per tutta la Valnerina, aprirà i battenti il prossimo 21 febbraio e si articolerà in tre weekend, ciascuno con un tema specifico: si parte il giorno del taglio del nastro fino al 23 con "Eccellenza ed etica" per poi proseguire dal 29 di febbraio al 1 marzo con "Eccellenza e gusto". Si concluderà tutto tra il 7 e l'8 marzo con "Eccellenza e innovazione". Questa mattina, presso il Salone d'Onore di Palazzo Donini, sede della Giunta Regionale, ha avuto luogo la presentazione.