“È evidente che ogni ritardo nella erogazione dei contributi sopra citati mette a repentaglio il corretto funzionamento del sistema. Ad oggi non è stata erogata nessuna anticipazione per l’attività dell’anno 2013 causando la mancata corresponsione di alcune mensilità di retribuzione fino a 3 mesi e costringendo i dipendenti ad anticipare le spese giornaliere di locomozione per lo svolgimento della propria attività lavorativa”.
“Il perdurare di questa situazione non può che provocare l’interruzione dell’attività con conseguente disagio per gli allevatori e per la tutela del consumatore e in ultima analisi  la compromissione del posto di lavoro.
Chiediamo pertanto – conclude Maritato – di erogare i finanziamenti dovuti e provvedere tempestivamente ad aprire un tavolo di trattative regionale con il settore degli allevatori del Lazio per attivare gli strumenti necessari al rilancio. Non servono fiere sulla buona qualità del nostro cibo ma atti concreti che provvedono alla produzione”.