(ASI) Catania - Ritorna l'appuntamento con l'evento enogastronomico "A Cena con Lo Chef". Martedì 20 marzo 2012, presso Il Sale Art Cafè di Catania, grande protagonista sarà la cucina "neoartigianale" di Ciccio Sultano, Chef pluridecorato, che da oltre dieci anni a Ragusa Ibla, insieme al suo socio Angelo Di Stefano, guida il ristorante Duomo. Tanta passione e una ricerca costante delle migliori materie prime, gli hanno valso due stelle Michelin.
E, per una sera, la città di Catania incontrerà il sapiente gusto e l'innovazione culinaria di un menù creato apposta dallo chef siculo: "Volevo Essere Fritto: Gamberone Rosso Crudo E Cannolo Con Ricotta", "Cappuccino Di Funghi Di Bosco E Ostrica Di Belon", "Pesce Spada Affumicato Con Insalata Di Tarocco E Pistacchio Di Raffadali", "Triglia Di Razza Con Salsa Di Carote In Agrodolce", "Crema Di Coriandolo Citrodoro E Polvere Di Finocchio", "Raviolo Allo Zafferano Ennese", "Croccante Di Pane Con Gelato Al Tartufo Nero Siciliano". Sono solo alcuni dei piatti proposti. E, per gli ospiti più puntuali, da non perdere un “Aperitivo Siciliano” accompagnato dal Grillo di Nino Barraco annata 2004 (direttamente dalla cantina dello Chef).
Nel corso della serata, anche un sorteggio tra i partecipanti: in palio, una cena per 2 persone al Duomo di Ibla con il menu Siquillae del costo di 300€ ed un corso di cucina per 2 sempre ad Ibla tenuto dallo chef Ciccio Sultano.
Per info su costi e prenotazioni, Il sale Art Cafe’ – Via Santa Filomena 10 – 95129 – Catania – Tel. 095 316 888 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.ilsaleartcafe.com - www.caponataweb.com pagina facebook Il sale
(ASI) Mentre il Ministro della Difesa italiano CROSETTO si consulta con il suo omologo francese LECORNU, a Mosca il Presidente Putin fa dichiarazioni che dovrebbero far riflettere sulle possibilità ...
(ASI) L’Autorità siriana per l’energia atomica e la società russa “Rosatom” hanno siglato un memorandum d’intesa per l’uso pacifico dell’energia atomica; l’intesa è stata raggiunta ...
(ASI) “ Eccellente telefonata con il mio omologo francese, al quale mi unisce una sincera stima e con cui abbiamo creato una collaborazione seria e leale” ha affermato il Ministro Crosetto ...
(ASI) Prato – "È di oggi la notizia di una nuova frana in provincia di Prato, tra Vernio a Vaiano, che ha provocato l'interruzione della tratta ferroviaria Prato-Bologna. È l'ennesima in poche ...
(ASI) Secondo quanto dichiarato dal Presidente Besseghini, il mercato tutelato continua a essere più vantaggioso rispetto al mercato libero, soprattutto dal punto di vista dei prezzi.
(ASI) "L'ennesimo decreto per riportare sotto controllo il superbonus conferma il sostanziale fallimento delle misure decise precedentemente dal governo Meloni e il fatto che i conti pubblici siano fuori controllo".&...
(ASI) "Sono certo che tutte le forze politiche sapranno, con Governo e Parlamento, intervenire per mantenere il superbonus 110% per la ricostruzione nelle aree del sisma 2016.
(ASI) "Cancellare il Superbonus anche per le aree terremotate è una scelta irresponsabile, che decreta la fine della ricostruzione in quei territori. Il Governo ci ripensi, ripristini agevolazioni e i Presidenti ...
(ASI) Roma -“Pur comprendendo il perché il Governo abbia deciso in questa direzione, sono un po’ preoccupato dal decreto abrogativo in merito al Superbonus, che trovo ragionevolmente irrispettoso del ...