Quello in corso è il primo degli scambi, che terminerà il 5 aprile. Per tre settimane, i volontari bulgari, grazie a varie attività organizzate dall’Associazione Centro Studi Città di Foligno, impareranno a conoscere le erbe tradizionali del territorio umbro e il loro impiego in vari campi, quali la medicina, la cucina e la cosmesi.
Il Centro Studi, al fine di far apprezzare ai volontari bulgari le erbe tradizionali e spontanee dell’Umbria, ha collaborato con alcune organizzazioni regionali esperte in materia. In particolare: il Comune di Spello, organizzatore della manifestazione “Subasio con Gusto: rassegna delle erbe campagnole”, che attraverso il Sindaco ha accolto con grande ospilità i volontari ed ha messo a disposizione gli spazi per allestire la mostra fotografica riguardante le erbe spontanee bulgare; il FIE Valle Umbra Trekking di Foligno, che ha organizzato per i nostri “Senior Herbalists” una passeggiata fino all’Aula Verde dell’Altolina, per degustare piatti realizzati con le erbe e visitare l’erbario; l’Associazione Archeologia Arborea che ha mostrato ai volontari la sua collezione di alberi da frutto recuperati da antiche coltivazioni; Luciano Loschi dell’Accademia umbra delle erbe campagnole e spontanee, che ha sostenuto con il suo sapere tutta la programmazione delle attività legate alla raccolta delle erbe.
Il Centro Studi Città di Foligno coglie l’occasione per ringraziare tutte le organizzazioni che hanno aiutato e collaborato alla realizzazione delle attività dedicate ai volontari bulgari, perchè hanno contribuito a trasmettere e valorizzare la conoscenza del nostro territorio e delle nostre tradizioni.
Ufficio stampa - Antonella Tozzi -
Centro Studi Città di Foligno
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