Esteri – La Coca Cola e la Pepsi cambiano colorante
(ASI) I due colossi delle bevande più conosciute al mondo sono finite sul banco degli imputati dopo che il colorante chimico presente nel caramello che da il caratteristico colore marrone è a detta di esperti molto cancerogeno.
Il composto chimico imputato si chiama 4-Mei. I due marchi per ovviare a questa brutta figura, hanno deciso di ridurre il 4-Mei. Verrà alterato solamente il colore, ma dai responsabili di Coca Cola e Pepsi fanno sapere che il gusto rimarrà lo stesso. Inoltre i responsabili rassicurano i milioni di consumatori che il colorante caramello utilizzato nei loro prodotti è stato, è, e sempre sarà sicuro. I due marchi di bevande a tal proposito hanno chiesto ai produttori di caramello di modificare il loro processo di produzione per ridurre la quantità di 4-Mei presente nel caramello.
Il nome della Coca Cola deriva dalla noce di cola e dalle foglie di coca, entrambe presenti nella formula originaria che ancora oggi resta top secret.
Davide Caluppi - Agenzia Stampa Italia
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