Concorrenza, Cavandoli-Bruzzone (Lega): avvertenza sui formaggi a latte crudo per tutelare la salute dei piccoli consumatori
(ASI) Roma, . - "Abbiamo presentato un emendamento al disegno di legge Concorrenza per introdurre l'obbligo di un'avvertenza sanitaria sui formaggi e prodotti lattiero-caseari ottenuti da latte crudo non pastorizzato. La misura punta a informare i consumatori sui rischi microbiologici, con particolare attenzione ai bambini sotto i dieci anni, alle donne in gravidanza e alle persone immunocompromesse. L'avvertenza dovrà essere riportata in etichetta o, per i prodotti sfusi, attraverso apposita cartellonistica nei punti vendita. Vogliamo garantire trasparenza e tutelare la salute pubblica senza penalizzare le produzioni casearie tradizionali. I consumatori devono poter acquistare in modo consapevole, conoscendo i possibili rischi, soprattutto quando sono coinvolti i soggetti più vulnerabili. La valorizzazione delle nostre eccellenze agroalimentari deve andare di pari passo con la sicurezza e la corretta informazione".
Così i deputati della Lega in commissione Agricoltura Francesco Bruzzone (presidente), e Laura Cavandoli (capogruppo), firmatari di un emendamento che prevede un decreto interministeriale per definire modalità e caratteristiche dell'avvertenza sanitaria, con eventuali esenzioni per i prodotti a lunga stagionatura e un periodo di 90 giorni per l'adeguamento degli operatori.
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