Natale, Confeuro: “Agroalimentare protagonista a tavola: occhio a Italian Sounding”
(ASI) “Le festività natalizie rappresentano da sempre un grandissimo momento di convivialità, condivisione e valorizzazione delle tradizioni culinarie del nostro Paese, in cui l’agroalimentare e il Made in Italy diventano assoluti protagonisti sulle tavole degli italiani”.
Lo dichiara Andrea Tiso, presidente nazionale di Confeuro, Confederazione Agricoltori Europei. “Proprio per questo - prosegue Andrea Tiso - nell’anno della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’Unesco, la nostra Confederazione invita le famiglie a prestare particolare attenzione alla qualità e all’origine dei prodotti alimentari acquistati, soprattutto durante le festività natalizie, periodo in cui il fenomeno dell’Italian Sounding rischia di raggiungere uno dei suoi picchi più preoccupanti, mettendo seriamente a rischio l’autenticità del vero Made in Italy. L’Italian Sounding - sottolinea il presidente della Confeuro, Confederazione Agricoltori Europei - purtroppo è un fenomeno allarmante e profondamente dannoso, che compromette l’economia e la produttività di migliaia di piccoli e medi agricoltori e produttori del settore primario. A Natale, a Capodanno e durante tutto l’anno, è fondamentale dunque scegliere consapevolmente prodotti italiani di qualità, imparando a riconoscere ed evitare imitazioni e contraffazioni che nulla hanno a che vedere con le nostre eccellenze agroalimentari”, conclude Tiso.
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