(ASI) La Baia dei Delfini a Battipaglia (Salerno) ospiterà il 29 e 30 settembre 2014 la seconda edizione del campionato italiano di pizza alla mozzarella di bufala, prommossa dal governatore per la campania dell'API (Associazione delle pizzerie italiane) Laura Ansalone.

Una sfida tra i maestri pizzaioli proveniente da tutt'Italia che si daranno battaglia a colpi di creatività e abilità. Novità di quest'anno è la categoria Pizzaioli Emergenti, dedicata ai giovanissimi fino ad un massimo di 16 anni. Particolare attenzione va all'API DONNA dove le donne non saranno emarginate, ma gareggeranno alla pari con i colleghi uomini, senza alcuna distinzione di categoria.

Redazione Agenzia Stampa Italia